Malzemeler
3 orta boy haşlanmış pancar
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Bir miktar beyaz peynir
1 yemek kaşığı organik tahin
Çok az zeytinyağı
İsteğe bağlı nar ekşisi ve limon suyu
1 avuç ceviz
1 tutam tuz
Yapılışı:
Pancarları küp şeklinde doğrayın. Tüm malzemeleri blenderdan geçirdikten sonra tabağa alıp maydanoz, dereotu ve cevizle süsleyin.
Afiyet olsun.
